Disfruta de esta deliciosa preparación para un desayuno rico y novedoso.
Solo necesitas:
4 Huevos Santa Anita Omega3 + Vitamina E
Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto
Una cucharada de aceite de oliva
Perejil picado al gusto
Lo primero que debes hacer es separar la yema de las claras y reservar las yemas en otro recipiente.
Coloca las claras en un bol, agrega sal, pimienta y ajo y bate hasta que llegue a punto de nieve.
Calienta un poco de aceite de oliva en el sartén, y coloca las claras primero y posteriormente las yemas.
Finalmente, vierte en un plato la preparación que se encuentra todavía caliente; encima de ésta, coloca un poco de perejil como decoración y ¡Listo!
Fuente: https://cookpad.com/co/recetas/315620-huevos-en-flor
