Ingredientes:
– 1/2 aguacate
– 1 huevo
– 1 pizca de pimienta negra
– 1 cucharada sopera de queso (el que prefieras)
- Precalentar el horno a 180º C.
- Parte el aguacate en dos partes y quiebra el huevo en una de las mitades de éste.
- Coloca el aguacate en la bandeja de hornear.
- Pon el queso por la parte superior.
- Hornea durante 15 – 20 minutos. Finalmente pásalo al plato y agrégale sal y pimienta al gusto.
